Tumis Buncis Wortel Serving: 2 Bahan : 1 genggam buncis iris 1 genggam wortel iris 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabai rawit 1 sdt minyak Secukupnya garam Secukupnya merica Sedikit air Cara membuat: 1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. 2. Spray oil ke pan /ratakan 1sdt minyak ke pan, tumis bawang …
Ayam Betutu
Ayam Betutu Serving: 3 Bahan: 6 potong ayam 2 buah daun jeruk 2 buah daun salam Secukupnya garam Secukupnya merica Secukupnya kaldu bubuk (optional) Bumbu Rajang Bahan : 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 2 ruas kencur 2 ruas jahe 2 ruas kunyit 2 ruas lengkuas 3 buah serai 3 buah cabai …
Garang Asem Ayam Tanpa Santan
Serving: 3 Bahan: 6 potong ayam 1 sdt perasan jeruk nipis 1/2 sdm garam 3 buah tomat 3 buah bawang merah 3 buah bawang putih 3 buah cabai rawit 1 batang serai 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur (optional) Cara Membuat: …
Roasted Chicken
Ayam Bakar Bahan: 1 ayam utuh kira2 1 kg Secukupnya garam Secukupnya merica 5 buah bawang putih 3 buah kentang ukuran kecil Cara Membuat: 1. Cuci ayam dan periksa dalam perut ayam, jika ada jeroan hilangkan jeroannya. 2. Keringkan ayam dengam tisue dapur hingga kering. Keringkan juga dalam rongga perut ayam. 3. Taburi garam dan …
Ayam Pop
Serving: 3 Bahan: 6 potong ayam 1 ruas lengkuas 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdm fibercreme Secukupnya garam dan merica Bumbu Halus: 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih 1 ruas jahe 2 butir kemiri Cara membuat: 1. Masukkan semua bahan ke dalampanci. Masak dengan …
Omelete Tahu
Serving : 1 Bahan: 2 buah telur 1 buah tahu 1 sdm bawang pre Secukupnya garam Cara Membuat: 1. Campur semua bahan 2. Spray pan dengan minyak, masak telur hingga matang. 3.Pastikan bagian bawah sudah benar2 set sebelum membalik.
Tumis Bihun & Omelete Tahu
Bahan: 1 keping bihun jagung 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 buah cabe rawit 1 sdt kecap manis Secukupnya garam dan merica Secukupnya wortel dan sawi Cara membuat: 1. Rebus bihun jagung hingga setengah matang. 2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. 3. Panaskan pan dan spray minyak. 4. …
Omelete Bayam dengan Sambel Matah
Bahan: 2 butir telur ukuran besar 1 genggam daun bayam 1/2 butir bawang bombay ukuran kecil 1/2 sdm minyak Secukupnya garam dan merica Cara Membuat: 1. Iris bawang bombay tipis2, tumis dengan 1/2 sdm minyak atau bisa dengan spray oil hingga harum. 2. Kocok telur, garam dan merica. 3. Masukkan bayam dan aduk2. Tutup …
Sigeumci Namul
Serving: 1 Bahan : 1 genggam bayam/horenzo 1/2 buah bawang putihukuran besar 1 sdt kecap asin 1/2 sdt minyak wijen Secukupnya wijen Cara Membuat: 1. Rebus bayam hingga matang, cuci bersih dengan air dingin. Tiriskan hingga airnya hilang 2. Geprek dan cincang bawang putih,bahkan kecap asin dan minyak wijen. 3. Aduk bayam dan campuran …
Nasi Bakar Komplit
Bahan : dada ayam 180 gram 1 porsi Pete(secukupnya sesuai selera) 15 biji Cabe rawit merah 1 batang Daun bawang 12 batang Daun kemangi Daun sawi hijau secukupnya (optional) 1 potong dadu wortel 1 SDM kecap, 1 SDM saosri, 1 SDM minyak wijen (optional) 1 ruas kencur (optional) Secukupnya daun jeruk Secukupnya garam dan kaldu …
