DADA AYAM LADA PUTIH

Bahan:


Dada ayam 240 gram, buang sedikit

kulitnya

Lada putih bubuk

1/2 SDM saosri

Ketumbar bubuk

2 siung bawang putih

Secukupnya garam


Cara membuat:

1. Pipihkan dada ayam atau potong

tipis tipis -tambahkan bawang putih

yang sudah di geprek

2. Tambahkan saosri,beri sedikit air

supaya bumbu meresap

3. Tambahkan lada putih bubuk dan

ketumbar

4. Tambahkan garam secukupnya

setelah diaduk rata, marinasi ayam

sebentar masukkan ke freezer 15-20

menit

5. Setelah di marinasi panggang teflon

api kecil. Jika mau pake minyak

silahkan spray atau pakai 1 sdm

minyak

6. Jangan lupa dibolak-balik supaya

merata

7. Tambahkan bubuk cabe jika ingin

pedas


Selamat mencoba