Dada Ayam Lada Putih

Bahan: 

Dada ayam 240 gram, buang sedikit kulitnya

Lada putih bubuk

1/2 SDM saori

Ketumbar bubuk

2 siung bawang putih

Secukupnya garam

 

Cara membuat: 

1. Pipihkan dada ayam atau potong tipis tipis, tambahkan bawang putih yang sudah di geprek

2. Tambahkan saosri,beri sedikit air supaya bumbu meresap

3. Tambahkan lada putih bubuk dan ketumbar

4. Tambahkan garam secukupnya setelah diaduk rata, marinasi ayam sebentar masukkan ke freezer 15-20 menit

5. Setelah di marinasi panggang teflon api kecil. Jika mau pake minyak silahkan spray atau pakai 1 sdm minyak

6. Jangan lupa dibolak-balik supaya merata

7. Tambahkan bubuk cabe jika ingin pedas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *