Serving : 1
Bahan :
2 lembar roti tawar
2 buah telur
1/2 genggam kubis iris tipis
1/2 genggang wortel iris tipis
1/4 buah bawang bombay uk.sedang
1 sdm bawang pre iris
Secukupnya garam dan merica
Secukupnya mayonaise dan saos sambal
Cara membuat:
1. Panggang roti di pan
2. Kocok telur dengan garam dan merica, tambahkan kubis, wortel, bawang bombay, dan bawang pre. Aduk rata.
3. Spray oil ke pan dan masak telur diatas pan, tutup pan agar matang merata. Setelah bawahnya set balik telur dan masak hingga matang.
4. Beri saos dan mayonaise secukupnya pada roti yang sudah di bakar tadi. Letakkan telur ditengah, tutup dengan roti lagi.
