Serving: 1
Bahan :
1 genggam bayam/horenzo
1/2 buah bawang putihukuran besar
1 sdt kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
Secukupnya wijen
Cara Membuat:
1. Rebus bayam hingga matang, cuci bersih dengan air dingin. Tiriskan hingga airnya hilang
2. Geprek dan cincang bawang putih,bahkan kecap asin dan minyak wijen.
3. Aduk bayam dan campuran bawang putih hingga rata. Taburi wijen Chicken Wings
Serving: 3
Bahan:
600 gr sayap ayam
100ml air
1/2 sdm kecap manis
Bahan Marinasi:
3/4 sdm garam
1 sdt gula palm
1/2 sdt merica
1/2 sdm saos tiram
1/2 sdt minyak wijen
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan marinasi.
2. Potong2 sayap menjadi 3 bagian, campurkan dengan bahan marinasi diamkan di kulkas minimal >30 menit.
3. Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam pan, beri air.
4. Masak dan aduk2 hingga semua bumbu merata dan ayam berubah warna.
5. Masukkan kecap manis ketika air sudah tinggal sedikit agar warna ayam lebih coklat.
6. Angkat ayam, masakdengan air fryer 200°C selama 10 menit atau >oven 200° hingga matang.
7. Sisakan sedikit bumbu, masukkan satu papan tempe, tambahkan sedikit air, garam dan merica.
8. Masak hingga air habis.
(Resep by Vonny member LTP)
