Setelah melewati bulan Puasa, Sekarang kita dihadapkan dengan Lebaran. Di acara lebaran tentunya kita akan menemui berbagai macam makanan khas, tentunya kalian tidak ingin merusak perjuangan kalian selama sebulan kemarin kan. Namun disisi lain kalian juga harus menikmati momen lebaran ini, karena ini hanya terjadi 1 tahun sekali. Bagaimana cara menikmati momen tersebut tanpa harus …
Ayam & Tempe Goreng Mentega dan Tumis Buncis Wortel
Tumis Buncis Wortel Serving: 2 Bahan : 1 genggam buncis iris 1 genggam wortel iris 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabai rawit 1 sdt minyak Secukupnya garam Secukupnya merica Sedikit air Cara membuat: 1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. 2. Spray oil ke pan /ratakan 1sdt minyak ke pan, tumis bawang …
Ayam Betutu
Ayam Betutu Serving: 3 Bahan: 6 potong ayam 2 buah daun jeruk 2 buah daun salam Secukupnya garam Secukupnya merica Secukupnya kaldu bubuk (optional) Bumbu Rajang Bahan : 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 2 ruas kencur 2 ruas jahe 2 ruas kunyit 2 ruas lengkuas 3 buah serai 3 buah cabai …
Garang Asem Ayam Tanpa Santan
Serving: 3 Bahan: 6 potong ayam 1 sdt perasan jeruk nipis 1/2 sdm garam 3 buah tomat 3 buah bawang merah 3 buah bawang putih 3 buah cabai rawit 1 batang serai 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur (optional) Cara Membuat: …
Roasted Chicken
Ayam Bakar Bahan: 1 ayam utuh kira2 1 kg Secukupnya garam Secukupnya merica 5 buah bawang putih 3 buah kentang ukuran kecil Cara Membuat: 1. Cuci ayam dan periksa dalam perut ayam, jika ada jeroan hilangkan jeroannya. 2. Keringkan ayam dengam tisue dapur hingga kering. Keringkan juga dalam rongga perut ayam. 3. Taburi garam dan …
Ayam Pop
Serving: 3 Bahan: 6 potong ayam 1 ruas lengkuas 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdm fibercreme Secukupnya garam dan merica Bumbu Halus: 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih 1 ruas jahe 2 butir kemiri Cara membuat: 1. Masukkan semua bahan ke dalampanci. Masak dengan …
Omelete Tahu
Serving : 1 Bahan: 2 buah telur 1 buah tahu 1 sdm bawang pre Secukupnya garam Cara Membuat: 1. Campur semua bahan 2. Spray pan dengan minyak, masak telur hingga matang. 3.Pastikan bagian bawah sudah benar2 set sebelum membalik.
Tumis Bihun & Omelete Tahu
Bahan: 1 keping bihun jagung 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 buah cabe rawit 1 sdt kecap manis Secukupnya garam dan merica Secukupnya wortel dan sawi Cara membuat: 1. Rebus bihun jagung hingga setengah matang. 2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. 3. Panaskan pan dan spray minyak. 4. …
Omelete Bayam dengan Sambel Matah
Bahan: 2 butir telur ukuran besar 1 genggam daun bayam 1/2 butir bawang bombay ukuran kecil 1/2 sdm minyak Secukupnya garam dan merica Cara Membuat: 1. Iris bawang bombay tipis2, tumis dengan 1/2 sdm minyak atau bisa dengan spray oil hingga harum. 2. Kocok telur, garam dan merica. 3. Masukkan bayam dan aduk2. Tutup …
Sigeumci Namul
Serving: 1 Bahan : 1 genggam bayam/horenzo 1/2 buah bawang putihukuran besar 1 sdt kecap asin 1/2 sdt minyak wijen Secukupnya wijen Cara Membuat: 1. Rebus bayam hingga matang, cuci bersih dengan air dingin. Tiriskan hingga airnya hilang 2. Geprek dan cincang bawang putih,bahkan kecap asin dan minyak wijen. 3. Aduk bayam dan campuran …
